V srednjem veku so božična praznovanja trajala več bučnih dni in noči.
Dolgo pred Božičkom, koledovanjem in božičnimi drevesci, posutimi s svetlobo, so ljudje v srednjeveški Evropi praznovali božično sezono z 12 polnimi dnevi pojedin in veseljačenja, ki so kulminirala z dvanajsto nočjo in hripečim kronanjem »kralja nereda«.
Božičvsrednji vekpred njim je bil enomesečni adventni post, med katerim so se kristjani izogibali bogati hrani in pretiranemu razvajanju. Toda od 25. decembra zjutraj so bile vse stave pokončane, pravi Anne Lawrence-Mathers, zgodovinarka na univerzi v Readingu v Združenem kraljestvu, kjer je specializirana za srednjeveško Anglijo, obdobje, ki traja približno od 5. stoletja našega štetja do leta 1500 našega štetja.
"Ko je prišel božični dan, se je od vas pričakovalo, da boste jedli, pili, se veselili, se oblekli, igrali igre, plesali po soseski 12 dni, preden ste se zgrudili na kup," pravi. .
pojedina
V srednjem veku so se prazniki resno začeli pred zoro na božično jutro s posebno božično mašo, ki je naznanila uradni konec adventa in začetek prazničnega časa, ki je trajal od 25. decembra do 5. januarja.
Stopnja božične dekadence je bila odvisna od vašega družbenega statusa, toda Lawrence-Mathers pravi, da bi večina ljudi novembra vsaj dala zaklati prašiča ter ga nasoliti in dimiti kot pripravo na božično slanino in šunke.
Na podeželju se je od premožnih graščakov pričakovalo, da bodo svojim kmetom najemnikom omogočili vsaj 12 prostih dni od dela in jim postregli tudi s prazničnim obrokom. Težko je natančno vedeti, kaj je bilo na meniju, toda v "Goodman iz Paris,« besedilo, napisano leta 1393, avtor oriše potrebne jedi za »posebno pojedino«. Obrok se je začel z jedjo testenin, klobas in črnega pudinga; nato štiri jedi rib, perutnine in pečenega mesa; in zadnji kreme, torte, oreščki in sladkarije.
Srednjeveška kraljevina je umetnost božične pojedine dvignila na drugačno raven. Za božično večerjo v opatiji Reading leta 1226,Kralj Henrik IIInaročil 40 lososov, kupe mesa divjačine in merjascev ter "čim več lampug". Henrik V., ki je vladal v začetku 15. stoletja, je na svoj božični jedilnik vključil še več eksotičnih dobrot, kot so raki, jegulje in pliskavke.
"Ena stvar, ki je zelo jasna, je, da je bilo pitje enako pomembno kot prehranjevanje, če ne še bolj," pravi Lawrence-Mathers in ugotavlja, da sta bila ale in začinjeni jabolčnik pijača, ki so jo izbirali navadni prebivalci, medtem ko so lordi in člani kraljeve družine uživali dno. sodi vina. V samo enem letu je Henrik III naročil 60 tunov vina za Reading Abbey, pri čemer je ena tuna bila enaka 1.272 steklenicam.
Mumming, Hoggling in Praznik norcev
Morda je bil to stranski produkt vsega popivanja, toda igre oblačenja in zamenjave vlog so bile presenetljivo velik del srednjeveških božičnih praznovanj, med katerimi so bili nekateri ostanki prejšnjih poganskih običajev okoli zimskega solsticija.
Na primer, mamica je bila priljubljena božična zabava v srednjeveških angleških vaseh. Komerci so se našemili v živalske maske ali preoblekli v ženske, nato pa hodili od vrat do vrat ter prepevali praznične ljudske pesmi in pripovedovali šale. Nekateri kumarji so to počeli za zabavo, drugi pa so v zameno pričakovali nekaj kovancev ali manjše darilo.
Maske živali so bile morda povezane z drugo nenavadno božično tradicijo, ki jo je izvajala kraljeva družina, v kateri so veseljaki paradirali skozi dvorano za pojedine s celimi živalskimi glavami (kuhanimi, na srečo) in peli posebne pesmi. Najpogostejši kostum je bila glava merjasca, za katero Lawrence-Mathers pravi, da so jo v kasnejših obdobjih nadomestili z leseno masko merjasca.
Sredi 12-dnevne zabave je bil Praznik norcev, ki je potekal 1. januarja, na katerem so duhovniki, diakoni in drugi cerkveni uradniki na kratko dobili dovoljenje, da so neumni. Priljubljene so bile zamenjave vlog, v katerih so pridigali nizki subdiakoni, stvari pa so včasih ušle izpod nadzora. Po francoskem iz 15. stračunobsojanje prakse:
»Duhovnike in uradnike je mogoče videti v maskah in pošastnih podobah ob uradnih urah ... Plešejo v koru oblečeni v ženske, panderje ali ministrante. Pojejo nesramne pesmi. Jedo črne pudinge ... medtem ko slavljenec mašuje. Igrajo pri kockah ... Tečejo in skačejo skozi cerkev, ne da bi zardeli od lastnega sramu."
Fižolova torta
Dvanajsta noč ali dvanajsta plima, ki so jo praznovali v noči na 5. januar, je bil v srednjem veku poseben praznik in je predstavljal vrhunec 12 dni veselja in nagajivosti. Shakespeare je verjetno napisal svojo slavno komedijoDvanajsta nočkot igraki se izvaja na dvanajsto noč, od tod heroina v navzkrižnem oblačenju in praktičnih šal.
Osrednji del Dvanajste noči je bila fižolova torta, bogata torta s sadjem, v kateri se je skrival droben posušen fižol.
"Kdor koli je dobil rezino torte s fižolom v njej, je bil 'kralj' za noč in je lahko ljudem dal neumne odvzeme [kazni], ki so jih morali upoštevati," pravi Lawrence-Mathers. Drug izraz za kralja je bil "Gospodar slabega vladanja", ki je imel moč obrniti družbene hierarhije in zahtevati neprijetne naloge od avtoritet, kot so starši, šolski učitelji in gospodje.
Dvanajsta noč je bila vrhunec skoraj dvotedenske pojedine, popivanja, oblačenja in kršenja pravil, ki so bili značilni za srednjeveški božič.
Napovedovanje prihodnosti
Nenavadno je imelo 12 dni božiča poseben pomen tudi za srednjeveško psevdoznanost napovedovanja, pravi Lawrence-Mathers.
Duhovniki so preučevali besedila, imenovana "prognostika", ki so razlagala na Sveto pismo osredotočeno prakso tolmačenja znamenj iz narave - vključno z nevihtami, močnimi vetrovi in mavricami - za napovedovanje vremena za prihodnje leto in tudi napovedovanje pomembnih dogodkov.
"Zamisel je bila, da je Bog pošiljal znamenja tistim, ki so jih lahko brali, in da je bilo 12 dni božiča poseben čas," pravi Lawrence-Mathers.
Če je bilo na primer na božični dan sončno in jasno, je bilo to znamenje, da bo pomlad topla in mila, kar bo vodilo do uspešnega pridelka in dobrega splošnega zdravja. Vendar pa je močan veter na božični dan nakazal slabo leto za bogate in močne.